As marcas premium, com sistema delivery, estão em alta justamente por causa dos sabores diferenciados que oferecem e pela entrega qualificada
Quem quer investir no segmento de food service deve focar numa marca especializada em um determinado produto, em vez de ser generalista, uma vez que a especialização traz a expertise. As hamburguerias premium, por exemplo, vivem um momento de plena expansão e já provaram que não se trata de moda, mas da conquista da preferência do público.
Elas apresentam um toque especial em cada prato, preparos artesanais e ingredientes requintados, além de outras tendências para dar ainda mais fôlego a essa movimentação gourmet. Quem confere o cardápio da Ex-Touro entende bem o que estamos falando.
E vamos mais além. As hamburguerias que trabalham com sistema delivery, como a Ex-Touro, caíram ainda mais no gosto dos brasileiros, pois facilitam a vida de todos. Mas, atenção: não basta preparar um lanche e entregar, é preciso saber fazer isso da melhor forma, para que o cliente receba seu pedido como se tivesse retirado na hora do balcão.
Todas essas características transformam as hamburguerias premium com sistema delivery em um negócio especialmente vantajoso. E os benefícios são inúmeros. Confira alguns.
Virou hábito
O food service entrou na rotina dos brasileiros, principalmente nos finais de semana, quando a ideia é fugir do fogão e se deliciar com pratos diferenciados. Mesmo com as crises econômicas, o setor de alimentação é um dos poucos que continuam no topo.
E o melhor: as hamburguerias premium, com sistema delivery, estão em alta, justamente por conta dos sabores diferenciados que oferecem e pela entrega qualificada. Em virtude disso, o hambúrguer artesanal virou hábito. Em poucas palavras, conquistou de vez o “amor” e a fidelização do público.
A Ex-Touro, por exemplo, cresceu no conceito dos clientes por ser totalmente atípica, pois reúne blends especiais, molhos e ingredientes rebuscados, além de entregadores próprios. Não à toa, diversas unidades franqueadas foram espalhadas pelo país em menos de uma década. O hambúrguer premium virou hábito dos brasileiros, assim como a pizza.
Pensamento estratégico
Uma hamburgueria premium existe por meio de muito planejamento estratégico, que vai além do cardápio e envolve também a localização das lojas, o marketing, o delivery etc. Tudo isso faz com que a marca tenha o selo de premium, o que traz o público até ela de alguma forma.
Embora existam muitas hamburguerias no Brasil, investir em uma marca premium é um passo à frente, já que todas as ações são muito bem elaboradas e o público rapidamente conquistado.
Investir em uma hamburgueria premium como a Ex-Touro é mergulhar em um negócio reconhecido pelo público como sinônimo de qualidade, em virtude do sabor e preparo singular dos pratos. Essa popularidade traz influência para a marca, cujos clientes são atraídos por outros clientes.
Delivery: a cereja do bolo!
O sabor dos produtos oferecidos por uma hamburgueria premium é, sim, o carro chefe do negócio. No entanto, quem se especializa no sistema delivery tem muito a oferecer e a ganhar também. Isso porque muitas pessoas preferem fazer seu pedido online pela praticidade, pelo conforto e pela falta de tempo.
Além de agradar ao público com inúmeras vantagens, o delivery é também benéfico ao empreendedor. Entenda o porquê:
- Reduz custos – o delivery reduz a preocupação do empresário com enormes investimentos em estrutura ou mão de obra de atendimento. Por mais que a loja atenda presencialmente também, o delivery ajuda a dividir a demanda.
- Agilidade – com o delivery, é possível ainda controlar a demanda de forma otimizada e ainda oferecer agilidade ao cliente, que receberá seu produto da melhor forma, no conforto do lar (pelo menos, é o que acontece no caso da Ex-Touro).
- Faturamento – o delivery alcança uma diversidade enorme de públicos, sem qualquer barreira, o que ajuda na conquista de clientes e mais clientes. Por consequência disso, o faturamento aumenta também.
Realize um investimento de sucesso, seja um franqueado Ex-Touro: https://bit.ly/3zSsILI
